תרנגול הבית – הכל על העוף המבוית הנפוץ בעולם

רקע

תרנגול הבית (או בשמו המדעי: Gallus gallus domesticus) הוא העוף המבוית הנפוץ ביותר מבין כל בעלי החיים המבויתים כאשר בשנת 2003 מספר התרנגולים בעולם היה מוערך בכ-24 מיליארד.

תרנגולי הבית מוחזקים בידי האדם לצורך הפקת בשר, ביצים ונוצות.

במקומות מסוימים בעולם תרנגולי הבית מחוזקים אף לצרכים של עריכת קרבות תרנגולים ולעיתים גם כחיות מחמד.

הציפור הלאומית של צרפת היא לא אחרת מהתרנגול הביתי.

עופות
מוצא
תרנגול גזעי
תיאור ותפוצה
התנהגות
רבייה
תעשיית הבשר והביצים
טבעונות ופעולות לרווחת התרנגולות

מוצאו של תרנגול הבית

מוצאו של תרנגול הבית הוא כנראה בדרום מזרח אסיה, ששם מצויים ארבעה מיני תרנגולי בר.

בעבר העריכו כי תרנגול הבית, בוית מתרנגול ממין הבנקיבה, אך כיום מקובל לחשוב שהיה מין נוסף שלקח חלק בהתרבות של התרנגול שהתפתח להיות תרנגול הבית האסייתי.

ביותו של התרנגול שינה רבות את תכונותיו – הוא הביא לעלייה בגודלו ובמשקלו, לאובדן כושר התעופה שלו ובשל כך למעבר מקינון על פני עצים לקינון על פני הקרקע וכן להחלפת אורח החיים המונוגמי שמשמעותו בן זוג אחד לכל החיים, באורח חיים פוליגמי שמשמעותו ריבוי בני זוג.

תרנגול גזעי

בדומה לחיות אחרות, גם לתרנגול הביתי, עם השנים, פיתח האדם גזעים שונים.

גזעי תרנגולות שונים מתאימים לשימושים שונים של האדם כאשר היום ישנם מאות גזעים שונים של תרנגולים ברחבי העולם.

בארץ ישראל קיימים 18 גזעים של תרנגולים.

תיאור ותפוצה

גודל ומבנה הגוף של התרנגול תלוי בסוג שלו.

גובהו של תרנגול הבית הוא כ-40 ס"מ, רגליו חסונות מאוד ובעקבו מצוי דורבן אשר משמש אותו להיתקלויות בתרנגולים אחרים.

התרנגולות, ככלל, הן אוכלי כל.

בטבע, לעיתים קרובות, התרנגולות מחפשות באדמה זרעים, חרקים ואפילו בעלי חיים גדולים כמו לטאות, נחשים קטנים או עכברים צעירים לצורך תזונה.

התרנגול הביתי הממוצע עשוי לחיות חמש עד עשר שנים, תלוי בתת מין.

העוף הזקן ביותר הידוע בעולם היה תרנגולת שמתה מאי ספיקת לב בגיל 16 שנים על פי שיאי גינס.

בדרך כלל ניתן להבדיל בין תרנגולים לתרנגולות על ידי נוצותיהם הארוכות שעל הזנבות שלהם ובאמצעות הנוצות המחודדות שעל צווארם​​ וגבם, שהן בדרך כלל בצבעים בהירים ונועזים יותר מאלה של נקבות מאותו גזע.

עם זאת, בחלק מהתת מינים, נוצות הצוואר של התרנגול מחודדות מעט, ויהיו באותו הצבע של התרנגולת.

בסופו של דבר, הזיהוי יכול להתבצע על ידי הסתכלות על הכרבולת, או מהתפתחות הדורבנים שעל רגלי הזכר (במספר תת מינים אפרוחי הזכר והנקבה עשויים להיות מובחנים לפי צבע).

לזכרים בוגרים על ראשיהם מתנוסס איבר בשרני הנקרא כרבולת, וחלקי עור התלויים משני הצדדים של הלחיים ומתחת למקור הנקראים דלדל.

גם אצל הזכר וגם אצל הנקבה הבוגרים יש דלדלים וכרבולות, אך ברוב הגזעים אלה בולטים יותר אצל גברים.

התרנגול הביתי אינו מסוגל לעוף למרחקים ארוכים, אם כי תרנגולות קלות יותר מסוגלות בדרך כלל לעוף למרחקים קצרים, כגון מעל גדרות או לעצים (שם הם היו חיים באופן טבעי בעבר).

תרנגולות עשויות לעוף מדי פעם למרחקים קצרים מאוד כדי לחקור את סביבתן, אך בדרך כלל הן עושות זאת רק כדי לברוח מסכנה מתקרבת.

התנהגות

התרנגול הביתי הוא עוף שחי בצורה של להקות. יש לו גישה של שותפות בכל הקשור בגידול עופות צעירים בלהקה ודגירה על ביצים.

התרנגולים החזקים יותר ״ישלטו״ בלהקה ויספקו את המזון ויקבעו את אזורי הקינון. התרנגול השולט, ברגע שימצא מזון, יחלוק אותו תחילה עם התרנגולות. התנהגות זו יכולה להתרחש גם כאשר תרנגולת תקרא לאפרוחים שלה לאכול.

הרחקה של תרנגול או תרנגולת מהלהקה עשויה לגרום להפרעה זמנית בסדר החברתי של הלהקה עד לקביעת מעמדות חדשה.

הוספת פרטים ללהקה, במיוחד נקבות צעירות יותר, עלולה לגרום ללחימה ואף פציעה של פרטים אחרים בלהקה. כאשר תרנגול קורא, הוא עושה זאת בדרך כלל בצורה קולנית וצורמנית במיוחד וזה נועד כדי לסמן טריטוריה בפני תרנגולים אחרים.

כמו כן, תרנגולות עשויות לקרוא בקול רם לאחר שהטילו ביצה וגם כדי לקרוא לאפרוחים. תרנגולות גם נותנות קריאות אזהרה שונות כאשר הן חשות טורף שמתקרב מהאוויר או על הקרקע.

רבייה

רביית התרנגולים נמשכת כל השנה.

בטבע, הנקבה תטיל כ-10 ביצים בשנה. בשבי, הנקבה מטילה בין 3-10 ביצים בהפרש של יום עליהן היא דוגרת 22 ימים.

מהביצים בוקעים אפרוחים אשר נהיים עצמאיים כבר ביום הראשון לחייהם.

תעשיית הבשר והביצים

זה לא סוד שלתרנגול הבית יש חלק נכבד ביותר בתעשיית הבשר והביצים.

לצורך תעשיית הבשר פותחו גזעי תרנגולים מיוחדים שהותאמו לברירה מלאכותית.

אותם גזעים גדולים הרבה יותר וקצב הגדילה שלהם מואץ.

כל זה נועד כדי לספק את הביקוש הרב לאיבריו של התרנגול בתעשיית הבשר, איברים כמו החזה, הכנפיים והכרעיים.

כיום התרנגולים מגיעים לגודל ראוי לשיווק כבר בהיותם בני 35 ימים.

באשר לתעשיית הביצים, כידוע הטלת הביצה היא חלק ממחזור הרבייה של התרנגולת.

בטבע, הפעולה הזאת מתרחשת כ-10 פעמים בלבד בשנה.

התרנגולת אמורה לדגור על הביצים, שמהם יבקעו האפרוחים רק במידה והפרה אותן זכר.

הביצים שקיימות בתעשיית הביצים הן ביצים עקרות שלא הופרו.

במשך השנים, האדם הביא את התרנגולת לכך שזאת תטיל ביצים במשך רוב ימות השנה וכך למעשה התרנגולת מטילה ביצים כל 24 שעות לערך.

טבעונות ופעולות לרווחת התרנגולות

במהלך השנים גדלה המודעות באשר לתנאי המחייה של התרנגולים והתרנגולות בשבי האדם.

עם השנים מתבצעים יותר ויותר ניסויים להפחית כמה שניתן בצריכה של בשר העופות וביציהן.

במקביל, ננקטים יותר ויותר צעדים כדי לשחרר את התרנגולים מתנאי המחייה הקשים שלהם בשבי האדם, ולאפשר להם תנאים טובים.

שאלות ותשובות נפוצות

מאמרים נוספים שיכולים לעניין אתכם/ן!

ארנב על רקע לבן

איך לטפל בארנבים בבית ובחצר?

איך לטפל בארנבים בבית ובחצר? כדי להתחיל, צריך קודם להבין את אופי הארנב והרקע שלו, הסביבה הטבעית שלו ואורך החיים. בטבע ארנבים הם חיה ניצודה,

קרא עוד »

חגורת בטיחות לכלב

חגורת בטיחות לכלב היא אלמנט סופר חשוב כשמסיעים את הכלב לטיול משפחתי ברכב, לווטרינר, למספרה או לפנסיון. החופש הגדול כבר כאן ומשפחות רבות חפצות לקחת

קרא עוד »

מתקנים לחתולים – הסוגים השונים

מתקנים לחתולים הם אביזרים פרקטיים לחתול ולבעליו המקלים על המטרה לשמה הם קיימים. ניתן למצוא בחנויות החיות מתקני גירוד, מתקני האכלה, מתקני נשיאה, מתקני שירותים

קרא עוד »

קולר טבעי נגד פרעושים לחתול

קולר טבעי נגד פרעושים לחתול מגן עליו מפני מחלות ואלרגיות שניתן לפתח מהמגע עם פרעושים. הפרעושים הם טפילים שאוהבים יונקים וניזונים מדמם. הבחירה שלהם ביונקים

קרא עוד »

מיטה גדולה לחתול

מיטה גדולה לחתול תיעשה כאשר מדובר בחתול גדול האוהב להשתרע, לשחק ולהתגרד. אם החתול שלכם אוהב להשתרע על השטיח או המיטה שלכם והוא בגודל קטן

קרא עוד »

להזמנה חייגו :